Предприятие с иностранным капиталом «Золотой Аист» является одним из молодых предприятий, работающих в области производства вин и коньяков. Оно приступило к своей деятельности в 1997 году запуском в эксплуатацию нескольких' современных цехов (переработки винограда, дистилляции, выдержки коньячных спиртов, купажирования, розлива), оснащенных высокопроизводительными аппаратами и оборудованием. В 2003 году посажены собственные виноград ные плантации. Практически все процессы и операции приведены в соответствие с но-выми европейскими стандартами и строгими требованиями современных технологий. Пе-регонка виноматериалов на коньячные спир-ты производится на современном швейцарс-ком оборудовании. Предприятие располагает научной лабораторией по проверке качества готовой продукции и для проведения научных исследований в области производства алкогольной продукции, а также специализированными хранилищами, где выдерживаются коньячные спирты в дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали. На предприятии трудятся 187 работ-ников, хорошо знакомых с классическими и современными винодельческими процессами. Готовая продукция предприятия раз-ливается в бутылки различных форм и размеров. Цех розлива оснащен двумя по-точными линиями розлива суточной про-изводительностью 35 тысяч бутылок. Предприятие регулярно участвует в национальных и международных выставках и.ярмарках, на которых его коньяки получают высокую оценку потребителей и специалистов. На выставках («Ехро Vin Moldova-2003* и «Food' and Drinks-2004») они были отмечены престижными награ-дами, а коньяки «Fluieraş» и «Sterh» были награждены золотыми медалями.